亳州道地藥材之三亳桑皮

     桑白皮以產區分為亳桑皮（安徽亳州），嚴桑皮（浙江淳安）、蘇北桑皮（江蘇泰興、南通）三大產區。因亳桑皮藥材皮質厚，寬闊而硬，產量大，而嚴桑皮和蘇北桑皮均皮質薄而軟，所以亳桑皮質量佳。

    亳桑皮呈扭曲的卷筒狀、板片狀或兩邊向內卷曲成槽狀，長短寬窄不一，厚1.5—1.4毫米，外表淡黃白色，粗糙，有時可見棕黃色鱗片狀粗毛，內表面黃白色或灰白色，有細縱紋，縱向裂開，露出纖維。質硬而韌，纖維性強，不易折斷，易縱向撕裂，撕裂時有白粉飛揚。氣略有豆腥感，味微甜。

    功能與主治：

    亳桑皮味甘、辛，性寒，歸肺、脾兩經。有瀉肺平喘，利水消腫之功。主治肺熱喘咳、水飲停肺、脹滿喘急、水腫、腳氣、小便不利�，F代藥理研究證明桑白皮有明顯的利尿、降血壓、鎮痛、鎮靜、抑菌等作用。桑白皮所含的化學成分主要為黃酮，如桑素、桑色烯、桑黃酮、桑白皮素、桑根酮等。

食療養生：        

1、桑白皮粥

桑根白皮30g，粳米60g。將桑根白皮洗凈，切碎，用水煎煮，去渣取汁，同粳米煮為稀粥。服時酌加白糖，溫熱食之，日服二次。功用瀉肺平喘，利尿消腫。適用于肺熱咳嗽，喘逆痰多，甚或咯血者，面目浮腫，小便不利之水腫實證，降血壓。

2、桑紫茶

      紫菀5g、桑白皮3g、杏仁2g、桔梗2g、天門冬3g、花茶5g。用紫菀、桑白皮、杏仁、桔梗、天門冬的煎煮液400ml，沖泡花茶飲用。也可直接沖飲。止嗽安胎，孕婦咳嗽不止、胎不安。

3、如神茶

白茅根5g、桑白皮3g、綠茶3g。用200ml開水沖泡10分鐘后飲用。清瀉肺熱，肺熱咳喘。

中藥故事匯：

     桑白皮其實是一種經常用來去水腫，去咳嗽的藥材，中國很多地區都是有桑白皮的，多數人都是在秋天的時候去采集，把表面的皮去掉之后入藥。中醫認為桑白皮性味寒，入肺經�？梢杂脕碇鬁�也可以放在藥丸里食用。不過需要提醒的是高血壓患者、肺虛無火或是小便太多，或是咳嗽的人都是不適合用桑白皮的。如果是可以用桑白皮的人最好一天用10-15g會比較好。

     根據炮制方法的不同分為桑白皮、炒桑白皮、蜜桑白皮，炮制后貯干燥容器內，蜜桑白皮密閉，置陰涼干燥處。